| Пушено Месо (Smoked Meat) |
| wolf_pack |
Има ли некој тука што прави овакво мезе или како што го викаме ние "Старо Злато"[8D] Споредете нешто ваше, како го правите, што сорта месо ви се највеќе бендисува?
Со зелка салата и винце најубаво иде, со денови можам да терам така:)
[url]http://img79.imageshack.us/img79/8499/smokedmeat0011ws.jpg[/url]
[url]http://img294.imageshack.us/img294/7526/smokedmeat0045hz.jpg[/url] |
| OooOo |
Nishto od slika ... vikni da probame :) |
| RaGeAnGeL |
ova se popushuvat pa se jajt a?
mamicu vashu...moras slika sea da vidam...so me treashe da kliknam ovde!Pero ti si kriv! |
| dada Sani |
Moite doma pred nekoja godina napravija "pushalna" pozadi kukja i rechisi sekogash neshto visi vo nejze:) Najchesto svinsko ili kokoshkovo
|
| OooOo |
quote:
Originally posted by RaGeAnGeL
..Pero ti si kriv!
Sho be ja kriv? Ne gi ostaiv ja slikite ... ;) |
| RaGeAnGeL |
ko ke dojdam domati so poklon za nova kuka i so benkiche za bebeto onkavo meze da mi istajs!!!!!!
|
| wolf_pack |
Мир ве молам:)
Ево ОооОо и Стрелец ќе дојдат прво на мезе, комшии сме де:)
За Сани ако треба јас ќе гладувам ама едно парче да има[:p]
Rage, за тебе ќе оставам сланината што се трга и фрла[:p][:D] hehe шалам се де, ако побрзаш ќе има и од свинското и од ребрата:) |
| RaGeAnGeL |
quote:
Originally posted by wolf_pack
Мир ве молам:)
Ево ОооОо и Стрелец ќе дојдат прво на мезе, комшии сме де:)
За Сани ако треба јас ќе гладувам ама едно парче да има[:p]
Rage, за тебе ќе оставам сланината што се трга и фрла[:p][:D] hehe шалам се де, ако побрзаш ќе има и од свинското и од ребрата:)
ti shales se ama jas imam si maka ovde...ubavo vinoto ovaa godina ama mezeto mi falit!!!! |
| wolf_pack |
Сеа ќе ме тераш слики и од виното да зеам:) Ама да го пробаш само...ммммм боцки ќе ти никнат, оргазами ќе леат:) |
| RaGeAnGeL |
orgazmi i taka letet nego daj da vidam sliceto nekoja bocka da niknit:)))))) |
| Strelec |
quote:
Originally posted by wolf_pack
Мир ве молам:)
Ево ОооОо и Стрелец ќе дојдат прво на мезе, комшии сме де:)
Koga wolf??? Da chujam konkretno datum i mesto!:) Ili muabet si pravime samo?:) Ako si seriozen, kazhi da palime utre kolite? I kazhi, sami ili so semejstva da doagjame?:)
|
| RaGeAnGeL |
Normalno so semejstvata...jas ti sesrava sin ti ....itn |
| V irginia |
[8)] saaaaakaaaaaaam........[img]http://www.amerimama.com/forums/style_emoticons/default/nyam.gif[/img]
[img]http://img79.imageshack.us/img79/8499/smokedmeat0011ws.jpg[/img] |
| wolf_pack |
quote:
Originally posted by wolf_pack
quote:
Originally posted by Strelec
Koga wolf??? Da chujam konkretno datum i mesto!:) Ili muabet si pravime samo?:) Ako si seriozen, kazhi da palime utre kolite? I kazhi, sami ili so semejstva da doagjame?:)
важи ама за деца не е здраво тоа:) Ова ни е втори пат да прајме овде зато питав дали и други се правиле и што месо пушеле:)
|
| dalila |
quote:
Originally posted by dada Sani
Moite doma pred nekoja godina napravija "pushalna" pozadi kukja i rechisi sekogash neshto visi vo nejze:) Najchesto svinsko ili kokoshkovo
I tatko mi proba taka da pravi, kaj baba mi pozadi kukja, pa mu se zapali... pozharna doagjashe da gasi..pa imavme zapaleno meso, natopeno so voda[:D]
Si ima toa posebna tehnika, koj ja znae samo[;)] |
| DJ_SHEMA |
Eden star Makedonec meraklija za ovaa rabota mi kaza ideja za pushenje na meso. Zemash elektrichen grejach, onakov kako za shporet da recheme. Toj greach go prikluchuvash vo struja i nad nego stavash briketi (mesquite, etc). Tie briketi sporo sogoruvaat poradi toplinata (a ne se gorat) i popoleka izleguva mirisot. A nad grejachot i briketive imash staveno bure vo koe imash obeseno nekolku vakvi mesa. Se razbira bureto ima dupnati gazeri, mada najgore treba da ima kapak.
Ne e isprobana tehnikata od moja strana (negovoto meso beshe super) ali idejata e dobra i lesna. |
| wolf_pack |
Све така направивме ко пто велиш само без електричен греач, онда не би се класифирало ко 'пушено'[:)] Место греачот, во еден обичен казан стави дрва и запали ѓи, после еден мал оџак го спроведуваш до тоа бурето кај виси месото и нормално имаш капак одозгора да отпушти малку од чадот и мирисот:) Во мини печката кај што горат дрвата, чадот се сконцентрисува и директно влијае на месото и така го пофторуваш неколкумина пати по саат време на пример. |
| DJ_SHEMA |
ja mislam deka istiot efekt ali pochisto se postignuva so greach. |
| dalila |
Se rasprashav i postapkata e kako shto vika wolfi, ama jas ne veruvam se dodeka ne probam[:p][:D] |
| wolf_pack |
Wolfi is always right no matter what[:p][:D]
Најубаво е природно нели?:) |
| dalila |
Kako shto kje si napravish sam, nema nigde[;)]
Ona pushenoto meso shto go prodavaat po mesarite nema vrska.imam drugar shto raboti vo edna mesna industrija i kazhuva deka za den-dva go pushat[:0]...kako mozhe da bide toa dobro?![xx(] |