| Recept za... |
| voda |
seircike-abe daj te nekoja recepta za kolaci so pivo i prav burek ne so kori kupecki--go pobaciv gotovo[:I] |
| voda |
e pivkite se gotovi |
| dalila |
quote:
Originally posted by voda
e pivkite se gotovi
E super [:)]
A po chiv recept gi praveshe? |
| voda |
po tvoj pola so kakao-eden recept imase so pola litar maslo nesto ne mi se bendisa |
| dalila |
Nikogash do sega nemam nasloveno topik so dalila[:D]
Kje ti go smenam naslovot na topikot vo posoodveten kolku za informacija.
Vtoro, burek bez gotovi kori da napravish treba da znaesh da sukash kori.Ako vekje znaesh togash e lesno.
Gi redish korite so filot i gi poprskuvash so zejtin...polesno, amin[:)]
Za kolachite, kje pobaram pa kje postiram. |
| Goran-Skopje |
Off: Da te chue nekoj kje ti reche abe se' znaesh da pravish, a te prashav za sutlijash mi reche "chekaj na google da najdam".[:p]
p.s. kako Dada Sani si stanala.[:D] |
| dalila |
Pa koj pravi denes kolachi so pivo bre?
Tie baba mi gi praveshe, treba da ja prasham nea[:D] |
| Strelec |
quote:
Originally posted by Goran-Skopje
p.s. kako Dada Sani si stanala.[:D]
Ne preteruj sega i ti!:)
|
| dada Sani |
Vo zivot nemam izedeno tolku burek kolku Goran Skopje sto izede za tri dena[B)]Covek prosto da mu se voshituva[:D] |
| dalila |
quote:
Originally posted by dada Sani
Vo zivot nemam izedeno tolku burek kolku Goran Skopje sto izede za tri dena[B)]
A aj da znae barem da go pravi burekot, ama ne znae[:p][:D] |
| Goran-Skopje |
Vrska nemam.[:)] |
| voda |
kako prvo jas ne sum be tuku ma ili mor ako sakas po ohridski a jas seriozno te prasav tokmu za toa sto se stari recepti i nigde gi nema na internet |
| Strelec |
dalila, daj mu na voda recept za kolachi so pivo ako imash... Jas da imav, kje mu dadev!
|
| dalila |
Voda, recepti za orasnici, gurabii, ekleri, tulumbi i slichno imash [url="http://forums.vmacedonia.com/topic.asp?TOPIC_ID=11801&whichpage=2"]ovde[/url].
Za kolachi za pivo, stvarno nemam vo momentov recepta, ama kje se porudam da najdam.
p.s. so "bre" ne ti se obrativ tebe, ama sepak fino shto ne obavesti deka si zhensko[:)]
Sega ochekuvaj Strelec slika da ti pobara[:p][:D] |
| dada Sani |
Voda, kje ti dadam recept za "Pivarki" ama ako ne dades da probame misli mu ja:))
Vo edna vanglichka ko za slatki pravenje stavi pola litar zejtin, pola pivo i edno pecivo. Drugata pola od pivoto mozes da ja ispies dodeka gi pravis kolacite, za polesno da ti ide rabotata:) Stavi brasno po potreba i zamesi go testoto ubavo. Otkako kje go zamesis ubavo testoto sedni i dur go dopivas pivoto pravi topcinja od testoto i vo niv stavaj orevche, leshniche, lokumche ili sto ti e po volja. Koga kje gi stavis topcinjata da se pecat, napravi sherbet od pola kilo sheker i pola litro voda. Ispechenite topchinja natopi gi vo sherbetot i potoa uvalkaj gi vo kokos. Stavi nekolku "Pivarki" vo cinija i dojdi na forum:))) |
| suspect |
Eve i jas najdov doma edni slatkishi so pivo...(slichni se kako od sani samo sho jas ostatokot od pivoto go isturam ....za dusha....a piuckam vino vo mejguvreme.....pa ti vidi so sho ke ti odi rabotata poarno...ok?)
2 chashi maslo
1 chasha pivo
1 pecivo
brashno po potreba za da se zamesi sredno meko testo.
Se mesi ubo (ama ubo) se pravat topchina so golemina na orev,se pechat na 200 stepeni okolu 1/2 chas i zheshki se potopuvaat vo laden sherbet.Znachi prvo se podgotvuva sherbetot,za da se izladi vo mejguvreme.
Sherbet: 2 chashi shejker,2 chashi voda,a po zhelba mozhi da se dodaj 2 lazhici kakao i malku vanila(mene so kakao mi se poubaj)
Se brbelaat topchinata vo kokos ili vo meleni orevi.
P.S. Burek ne e bash lesno da se napraj bez gotovi kori. Testoto treba da e mnogu na meko zameseno i ne se suchat korite tuku se tegnat/trgaat ili ushte pooriginalno....se "frlaat"...(se kreva nagore korata fatena za dva kraja i se frla na masata,so shto se rastegnuva,i taka dodeka ne se dobie golema i tanka kora)
Jas ova sum go gledala,ama ne go preporachuvam da se praj doma,oti posle teshko tebe.....ke ti se odjadi burekot od chistenjeto sho sledi)[:)] |
| dalila |
Eve druga varijanta na "pivarki"[;)]
potrebno e:
1 pivo(0,5l)
1 sholja (za mleko) griz
1 sholja zejtin
brashno po potreba
Se zemesuva potvrdo testo i se deli na dva dela.Vo edniot del se stava kakao.Se zema del od svetloto i del od temnoto testo i se oblikuva kako plochka vrz rende, se stava jatka od orev vnatre i se vitka vo topche, neshto pogolemo od orev.
Od toa shto se vikani vrz rendeto kje imaat "bocki" na sebe.
Se ostavaat da odstojat desetina minuti i se pechat na 180 stepeni celziusovi se dodeka ne se zacrvenat.Se ostavaat da se oladat i se poparuvaat so sherbet koj se pravi od 800ml voda so 800gr shekjer.
Pecivo nema potreba da se stava zatoa shto pivoto sodrzhi kvasec. |
| voda |
na site allal da vi e-e vie ste drustvo--odam da pravam pivarki a vo meguvreme mezam vince makedonsko [kupeno vo aldi za 2-evra ]-aj pak povelete bujrum na site--ps--strelec imas odlicen recept za pita so meso ja napraviv samo so spanak prosliot vikend.inace jas ne jadam od ponedelnik do petok zasto rabotam a vo vikend gi nadohnaduvam kaloriite znaci 5-dena linija zatvor a 2-dena basibuzuk |
| Mona Lisa |
quote:
Originally posted by voda
na site allal da vi e-e vie ste drustvo--odam da pravam pivarki a vo meguvreme mezam vince makedonsko [kupeno vo aldi za 2-evra ]-aj pak povelete bujrum na site--ps--strelec imas odlicen recept za pita so meso ja napraviv samo so spanak prosliot vikend.inace jas ne jadam od ponedelnik do petok zasto rabotam a vo vikend gi nadohnaduvam kaloriite znaci 5-dena linija zatvor a 2-dena basibuzuk
Zar vo aldi makedonsko vino daj ne zezaj...Koe vino ti e toa..? |
| voda |
evo recept za sutlijas nekoj od vas barase tamu
1-soljicka oriz [bel i blag -kocanski ili turski ]se stava da se svari so malce voda koga zrnoto ke meko se dodava 1 l-mleko .da zovrie .vo poseben sad se bie edna zolcka so -2-lajci niseste i eden vanilin seker.koga ke zovrie mlekoto se turivaat zolckata inisesteto brzo se masa da ne zapece i da ne se pravat grutki se vadi od ogan i se turiva vo zemjeni posadki za pecenje odozgora se pozoluva malku cimet i se podpekuvaat sutlijacite vo rerna malce da porumenat[posadkite mozat da bidat istite sto se upotrebuvaat za pecenje muffins |
| voda |
vinoto se vika kadarka ago ima vo aldi vo germanija isto i vo NORMA specijalno odam po nego kajmak i kisela pavlaka |
| Mona Lisa |
quote:
Originally posted by voda
vinoto se vika kadarka ago ima vo aldi vo germanija isto i vo NORMA specijalno odam po nego kajmak i kisela pavlaka
A vo germanija..a vo holandija vo aldi go nema? |
| voda |
ne go nema. |
| ArchAvengR |
ke zemes burek i pivo , ke gi spois i ke dobies kolac |