| Strelec |
Shto bi rekol kopacot, ako vi e dosadno da mi go chitate tekstot, nemojte da go chitate... ama za razlika od nego, jas ova vi go kazuvam na pochetok, a toj vi go soopshtuva duri na kraj!:)
Verojatno bi mozel da pisuvam kilometarski tekstovi za karakteristikite i cenite na kanadskava hrana i povtorno da ne bide opfateno se sto e vazno da se znae. Vo sekoj slucaj, mislam deka ke vi prezemtiram interesni informacii, a voedno ke si dozvolam, po tekstualno objasnuvanje na odreden vid hrana, da dadam i svoja numericka ocenka (od 1 do 5).
1) Leb
Uste vednash po naseto pristignuvanje vo Kanada zabelezav deka leb kako nasiot ne moze da se najde, iako podocna uspeavme da najdeme nekoi vidovi leb (italijanski i francuski lebovi) koi sto se barem malku slicni na nasiot. Ovde navistina ima stotici vidovi leb, vo razni formi i so razni vkusovi, no vo globalni ramki mozat da se izvlecat nekoi karakteristiki. Prvata e toa sto recisi sekoj leb e zavitkan i dobro zatvoren vo najlonska kesa na koja sto ima etiketa so sekakvi informacii za lebot (datum na proizvodstvo, sostav, sodrzina na vitamini, belkovini, pa energetska vrednost). Drugo sto e nevoobicaeno e sto lebot prethodno e veke presecen na parcinja (so debelina od najmnogu eden santimetar). Sledna karakteristika e toa sto (duri i otkako ke se otvori najlonskata kesa) lebot ostanuva mek i po 2-3 nedeli. Ova i ne bi rekol deka e nekoja dobra karakteristika zatoa sto e povekje od jasno deka leb sto tolku vreme ostanuva mek, mora da ima dodadeno neshto neprirodno sto toa ke mu go ovozmozi. I uste edna losa karakteristika za poveketo vidovi leb e golemata koncentracija na ocet vo samiot leb, pa toa e uste edna precka za novodojdenec vamu da moze da se navikne na nego.
Cenata na lebot se dvizi od 1,50 do 2,00 dolari za polovina kg.
Inaku da vi kazam deka site problemi okolu (ne)kvalitetot na lebot ischeznaa otkako na podarok dobivme 'domashna furna' za pechenje leb.
Ocenka za lebot: 2
2) Meso
Ima golem izbor na mesa i tuka nema nekoja osobena razlika vo odnos na naseto meso. Telesko, svinsko, jagnesko, pilesko Se se toa mesa koi sto ke se najdat i vamu. Specificno e mozebi toa sto mnogu retko se naogjaat klasicni mesarnici. Vamu mestoto se prodava vo golemite supermarketi, no sekoe parce meso e uste prethodno izmereno, zavitkano, etiketirano i naredeno po policite od frizideri za meso. Pakuvanjata se obicno pomegju polovina i eden kilogram. Sekogas se prodavaat i t.n. golemi pakuvanja i togas cenata na mesoto e za otprilika 20% poniska. Teleskoto meleno meso se prodava vo tri varijanti i toa (so moj sloboden prevod) kako regularno, sredno, obezmasteno i epten obezmasteno. I vo zavisnost od varijantata, cenite se normalno razlicni. I toa mnogu razlicni. Posebno se prodava svinsko meleno meso i mozam da vi ja kazam nasata praksa. Kupuvame edno pakuvanje golemo, epten obezmasteno, telesko meleno meso i edno pakuvanje golemo svinsko meleno meso, pa seto toa doma se mesa i se deli na delovi so golemina po zelba. Mnogu se nudi i se prodava misirkino meso, a sto se odnesuva do pilinjata, od mnogute vidovi, najceneti i najskapi se t.n. kanadski pilinja. Od jagnesko meso voglavno se nudat butovi, a ostanatiot del (rebra, dzigeri, glava) verojatno odi na nekakva si prerabotka. Sekako deka se prodavaat i kremenadli, sekakvi vidovi stekovi, ribici, razni iznutrici itn. Mnogu se nudat i razni parcinja meso veke zacineti i podgotveni za pecenje, a sekako deka vo sekoj pogolem supermarket se nudat i sosema gotovi i ispecheni mesa. Edinstvena negativna kritika sto bi ja upatil za mesoto e toa sto, sekogas pred da se pakuva, mesoto se macka so nekoja tecnost. Toa se pravi so namera mesoto vo sekoja prilika da izgleda svezo.
Suvomesnatite proizvodi isto taka se prodavaat (prethodno iseckani) vo veke izmereni i vakumirani pakuvanja. I niv gi ima vo iljada varijanti.
Sto se odnesuva do cenite na mesoto, bi rekol deka se slicni kako i nasite ceni. Mozebi vamu se za nijansa povisoki.
Ocenka za mesoto: 4
3) Ribi i druga morska hrana
Nasiot stav za ribite i ostanatata morska hrana e poveke od pozitiven. Ima navistina golem izbor i morskata hrana se nudi vo sveza (od ogromni akvariumi vo supermarketite), vo smrznata i vo konzervirana sostojba. Ima eden drug interesen moment koj sto bi sakal da go izdvojam. Mnogu malku se nudi eftina morska hrana sto ja ima i kaj nas. Obicno se nudat i se trosat mnogu pokvalitetni i povkusni vidovi i primeroci, pa mislam deka mnogu polesno e tokmu vamu da se navikne covek na konsumiranje na morska hrana. Moze da pretstavuva problem toa sto odredeni vidovi se prodavaat po mnogu visoki ceni koi sto se dvizat i do 40-50 dolari za 1 kg. No, se razbira deka ima i mnogu poeftina morska hrana.
Ocenka za morskata hrana: 5
4) Mleko i mlecni proizvodi
Friziderite vo supermarketite kade sto se naredeni mlekata se vistinsko sarenilo od boi. Obicno pasterizirano mleko od eden ist proizvoditel se nudi vo mnogu boi, pa edna boja znaci 1% maslenost, druga boja znaci 1,25%, pa treta boja 1,50% i se taka ponatamu do 15, 20 ili 25% koi sto se nudat kako 'krem mleka' za kafe. Duri i mislis deka ne postojat dovolno boi kolku sto ima vidovi mleko. Tuka se i cokoladni i drugi mleka. Jogurt klasicen kako nasiot nema. Ima nekoi proizvodi koi sto se nareceni jogurt, no toa e vsusnost naseto kiselo mleko. A od jogurti ima samo ovosni jogurti. Dokolku nekoj saka i ovde da konsumira nas jogurt, togas ke mora da kupuva kiselo mleko i potoa istoto da go mati dodeka ne stane jogurt.
Se prodavaat i razni krem sirenja i ako tie krem sirenja kaj nas se nudea samo vo mali plasticni kutii, vamu gi ima vo mnogu razni formi. Krem sirenjata najmnogu se prodavaat vo golemi tegli i se vo mnogu pocvrsta agregatna sostojba otkolku nasite krem sirenja. Ponatamu, margarini i puteri ima milion vidovi. Kaskavali ima dva milioni vidovi, a najinteresno e toa sto mnogu se nudi rendan kaskaval. Vo plasticni kesi od 200 g. do 1 kg. se prodava rendan kaskaval i toa e za onie koi sto nemaat doma rende. No, moram da vi kazam deka onoj nas kaskaval ubav, star, ovchi, vamu go nema (iako se nudat nekoi stari nekolkugodishni kaskavali. Isto kako i naseto nezamenlivo ovco sirenje. Ima nesto samo kako kopija na naseto ubavo sirenje i vamu za cudo toa go vikaat Feta. Cenite na mlekoto se samo malku povisoki, a prerabotenite mlecni proizvodi se vo prosek eden i pol pat poskapi otkolku kaj nas.
Jajcata gi ima vo mnogu varijanti. E sega. Malku ke izgleda prepotentno kazano, ama nasite jajca se pogolemi otkolku nivnite jajca. Tie nudat duri i nekoi extra large jajca, ama sepak ne mozat ni odblisku "da se fatat za nasite jajca". Shegi na strana, i jajca nudat vo mnogu varijanti. Ima vitaminizirani, so pojacan kalcium, pa ne znam vakvi-onakvi. Malku e problem sto ne mozat da se najdat domasni jajca. No sepak, toa sto go nudat, nakratko receno, izgleda solidno.
Ocenka za mlekata: 5
Ocenka za mlecnite proizvodi: megju 3 i 4
Ocenka za jajcata: 4
5) Ovosje i zelencuk
Vo potpolnost bi odgovaral sloganot: Najdobroto od Kanada. Navistina najvisoki ocenki. Ne samo zaradi toa sto vo sekoe vreme moze da se najde bukvalno se, tuku zaradi toa sto i toa sto go ima, go ima vo mnogu formi, so razni vkusovi i sto e mnogu vazno - za razni dzepovi.
Da razjasnam prvo za ovosjeto. Vo momentov mozat da se kupat i jagodi i cresi, lubenici i dinji, praski i kajsii, jabolka, krusi i slivi, pa sekakvo juzno ovosje, ima i kalinki i veruvajte mi uste mnogu vidovi poznato i nepoznato ovosje (kokos, mango, avokado, x, y, z). Interesno e toa sto sekoe zasebno poedinecno parce ovosje e deklarirano so sorta i poteklo. Na primer vo eden supermarket ke najdete 10-tina vidovi jabolka, no zamislete deka bas na sekoe jabolko ima malo nalepnice koe ni kazuva od koja sorta e toa jabolko.
Cenite malku potesko e da vi gi pretstavam, no ke se obidam i toa da go storam. I povtorno ke gi zemam za primer jabolkata, pa ke vi kazam deka cenata im se dvizi od 1.5 do 4 dolari za eden kilogram, krusite od 2 do 6 dolari, bananite pomalku od 1 dolar, portokali i mandarini 2-3 dolari, jagodi 7-10 dolari, slivi 4-8 dolari, cresi 10-15 dolari, praski 6-12 dolari, kajsii 6-9 dolari, ananas 5-7 dolari za edno parce, kokos 2-4 dolari parce, kivi 2-3 parcinja za eden dolar itn. Seto toa znaci deka ovosjeto opsto receno im e skapo, pa duri i mnogu skapo, no vo odnos na izborot i kvalitetot ke dadam maksimalna ocenka.
Vo pogled na zelencukot, recisi identicna situacija. Mnogu poznati i nepoznati vidovi zelencuk i relativno visoki ceni. Da gi zemam za primer piperkite. Cudno mi e sto piperki vamu mnogu malku se trosat. Lugjeto kupuvaat piperki "na parce". A gi ima vo mnogu varijanti, pa ke vi kazam deka baburi ima vo sekoe vreme i toa vo mnogu boi (crveni, zolti, zeleni, portokalovi), luti piperki mnogu vidovi (meksikanski, kolumbiski, brazilski, karipski, japonski, evropski) itn. itn. Domatite (onie poubavite) se dvizat od 3 do 8 dolari za eden kilogram, modrite patlizani 1-1,5 dolari parce, morkovite od 2-4 dolari kilogram (cenata varira vo zavisnost dali se morkovite izmieni, lupeni i seceni ili pak onakvi kako sto se od zemja izvadeni), kompirite od 0,5-1,5 dolar za kilogram (crvenite se dvojno poskapi od belite), star kromid od 0,5-2 dolari, zelka 1-2 dolari, celer 2-2,5 dolari za kitka, praz 1-2 dolari za kitka od 3 parcinja, mlad kromid 1-1,5 dolari za kitka od 5 parcinja, luk 3-5 glavici za 1 dolar itn. Vo sekoe vreme ima praz (mlad kromid), maruli, magdonos, karfiol, spanak, boranija, grasok, pa potoa asparagus, brokuli i sto uste ne). A nema vezeni luti piperki.
Oriz ima 20 vidovi, no kako kocanskiot ni priblizno, grav ima 30 vidovi (od niv samo nekolku beli), no so tetovskiot ne ni smeat da se sporeduvaat.
Ocenka za ovosjeto: 5
Ocenka za zelencukot: 5
Konzervirano ovosje i zelencuk
Milion vidovi. Ceni niski. Nasite Vero i Tineks Market ne bi mozele da gi soberat samo takvite proizvodi od eden ovdesen supermarket. Na primer, nema voopsto da preteram ako kazam deka kecapi ima najmalku 200 vidovi. A cenite se, ke recam, na nivo na nasite ceni i nisto poveke od toa. Edinstveno sto mi nedostasuva toa e konzerviranata piperka vo bilo koj vid. No zboruvam za domashnite vidovi. Na primer nasiot nezamenliv ajvar. E sega, toa so nedostatokot na domashen ajvar i da mozam nekako da go progoltam, ne mozam da se naviknam na toa sto se sto im e vo konzerva sodrzi premnogu ocet. I toa mi e cudno kolku ovie kanagjanive upotrebuvaat ocet. Zamislete, retko se naogja ocet vo pakuvanje od polovina ili od eden litar. Obicno se prodava vo kanti od po 2-3, pa i od 5 i 10 litri.
Konzerviranoto ovosje e so mnogu podobar kvalitet. Ima mnogu golem izbor na kvalitetni dzemovi, kompoti i ovosni salati.
Ocenka za konzerviraniot zelencuk: 4
Ocenka za konzerviranoto ovosje: 5
Alkoholni i bezalkoholni pijaloci i cigari
Za alkoholnite pijaloci ke bidam mnogu kratok. Karakteristicno e toa sto po supermarketite alkohol ne moze da se najde. Go ima samo po retkite Liquer stores, a i pivoto iskluchivo se naogja vo isto taka retkite Beer stores. Od alkohol ima se osven nasata mastika. No, pogolem problem se cenite. Cenata na zestokiot alkohol e najmalku 3 pati povisoka otkolku kaj nas. Vina ima od site delovi na svetot i mnogu kvalitetni, a cenata na eden litar e recisi kako i zestokiot alkohol. Kolku za uteha, pivata (i toa go ima vo iljada verzii) se samo dvojno poskapo otkolku kaj nas, a kvalitetot im e na mnogu visoko nivo. Vo odnos na cenite, pravam sporedbi samo na identicni pijaloci, taka sto podatocite mozete da gi smetate za validni. Na primer, gi sporeduvam cenite na votkata Smirnof, ili na pivoto Hajneken itn.
Gaziranite bezalkoholni pijaloci se normalno so ist ili mnogu slicen kvalitet kako i nasite, no zatoa pak se poevtini. Coca Cola (ili na primer Sprite) vo pakuvanje od 2 litri vo cini okolu 1 dolar, a ponekogash cenata se spushta i do 75 centi. Pakuvanje od 12 konzervi Coca Cola (vamu se po 350, a ne 333 ml.) se kupuva za samo 2.99 dolari. Mala specifika e i plasticnoto pakuvanje od 0,5 litri koe vamu go ima vo pakuvanje od 0,6 litri, a staklenite sisinja od po 1 litar voopsto gi nema. Na Prince Edward Iceland (edna od kanadskite provincii) Coca Cola se prodava vo plasticno pakuvanje od po 0,75 litri. Problem (i cudno) e toa sto vo Kanada ne se prodava Fanta. Zatoa pak mnogu popularen pijalok e Dzindzer, ili kako sto originalno se pisuva Ginger. Sto se odnesuva do bezalkoholnite, no negazirani pijaloci, tuka bi dal ocenka - cista petka. Megjutoa samo za odredeni vidovi. Inaku i ovde ima nekvalitetni evtini sokovi. Cistata petka ja davam zaradi nekoi sokovi koi se deklarirano od svezo ovosje, a ne od koncentrati. Cenata na eden takov sok, vo pakuvanje od 1,89 litri (namesto 2 litri kako kaj nas), se dvizi od 3-4 dolari.
Za kvalitetot na cigarite ne mozam nisto da kazam so ogled na toa sto vamu ne sum go konsumiral toa gjubre. Znam deka voopsto ne mozat da se najdat poznatite svetski marki na cigari. Na primer, Marlboro, Rotmans, Kamel, Danhil i ostanatite nam poznati marki, voopsto gi nema. A cenata na edna kutija cigari e okolu 7 dolari. Toa znaci deka onoj sto pusi edna i pol kutija cigari dnevno, vo tekot na eden mesec za cigari ke treba da odvoi nad 300 dolari. A kolku za sporedba, za tie pari moze da se najde i edna video kamera Canon.
Ocenka za zestokiot alkohol i za vinoto: ?
Ocenka za pivoto: 5
Ocenka za cigarite: 0
I tolku bi bilo za grupiranite prehranbeni proizvodi. Nakratko ke vi kazam i za nekoi drugi raboti. Testeninite gi ima vo pakuvanje od 450 i 900 grama (namesto 500 grama kako sto e kaj nas) i se so recisi identicen kvalitet kako i nasite, soncogledovo maslo potesko se naogja i namesto nego obicno se upotrebuvaat maslinovo, sojino, zelenchukovo, ili pcenkarno maslo za jadenje. Zacini ima bezbroj vidovi, pa moze kako zacin da se najde i nasiot bukovec, susen kromid vo prav, susen luk vo prav, pa zamislete si go ova cudo sega -kako zacin ima i susena slanina vo prav, pa susen magdonos itn. I kafeto, kako i se drugo, go ima vo mnogu varijanti. Retko se naogja naseto tursko kafe, no najdobar lek za toa e covek da se odvikne od onie nesta sto gi nema kako kaj nas. A i mora da se odvikne od nekoi nesta. Od druga strana pak, veruvajte mi deka voopsto ne e lesno da se otkaze covek od nasiot burek i simit pogaci, od kebapite kaj Destan (pojdete i vo nase ime konsumirajte po edna desetka) i od mnogu drugi nesta. No pretpostavuvam deka od druga strana, sega i koga bi dosol vo Makedonija, ke mi nedostasuvaat nekoi raboti na koi sto ovde veke sme se naviknale.
Da ne ogladnevte citajkji?
Dobar apetit!:)
|